I bastoncini affumicati sono un formaggio a pasta filata di latte vaccino con affumicatura naturale che dona alla crosta una colorazione bruna. La loro forma originale, a forma di piccole bacchette, li rendono ideale per uno snack gustoso. La loro consistenza è morbida ma compatta. Il gusto è aromatico, dolce con un retrogusto fumé. Da mangiare durante gli antipasti accompagnato da salumi o pronto per preparare, pasta al forno, pizze saporite, secondi con ripieni sfiziosi e torte rustiche.